Chế độ ăn Keto là gì? Liệu phương pháp này có hiệu quả không? Đây là thắc mắc của rất nhiều bạn đọc khi thời gian gần đây khi phương pháp ăn keto dần trở nên phổ biến, được nhiều người áp dụng và đánh giá cao.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp chi tiết đến bạn đọc về chế độ ăn của người Nhật bản này và các thông tin liên quan.
1. Chế độ ăn Keto là gì?
Rất nhiều người còn chưa rõ keto là gì. Đây là tên một chế độ ăn ít carbohydrate và nhiều chất béo tốt của người Nhật Bản. Nó có tên đầy đủ là Ketogenic. Điểm đặc biệt của chế độ ăn này là không cần kiêng khem quá mức. Đó là bởi cơ thể luôn trong trạng thái đốt cháy năng lượng.
Ưu điểm của chế độ ăn này là cung cấp nguồn năng lượng dồi dào đến não bộ. Đó là bởi tuyến tụy chuyển hóa chất béo thành ketone tốt hơn.
Ngoài ra, những người gặp vấn đề về lượng đường trong máu cũng được cải thiện đáng kể với chế độ ăn này.
2. Có bao nhiêu chế độ ăn Keto?
Phương pháp ăn keto không chỉ có một loại, nó được chia thành 4 loại chính gồm:
2.1. Chế độ ăn Ketogenic tiêu chuẩn
Đây là chế độ ăn kiêng Ketogenic dễ áp dụng và được nhiều người đánh giá rất cao bởi những hiệu quả tích cực mà nó mang lại.
Hàm lượng các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn kiêng này là:
– Carb: 5%.
– Protein: 20%.
– Chất béo: 75%.
2.2. Phương pháp ăn kiêng Keto xoay vòng
Ở đây, người thực hiện không cố định hàm lượng Carbohydrate nạp vào cơ thể trong mỗi bữa ăn của từng ngày mà được thay đổi xoay vòng. Ví dụ trong 1 tuần, sẽ có 5 ngày bạn thực hiện chế độ ăn ít carbohydrate. Thêm 2 ngày còn lại tăng lượng carbohydrate nhiều hơn. Sự xoay vòng này giúp cơ thể không bị “quen” với trạng thái ít cacbohidrat. Đồng thời, duy trì được khả năng đốt cháy năng lượng cao cho cơ thể.
Chế độ ăn xoay vòng thường được những người có nhu cầu giảm cân áp dụng.
2.3. Ăn Keto tăng cường Protein
Hàm lượng các chất dinh dưỡng theo chế độ ăn này như sau:
– Carb: 5%.
– Chất béo: 60%.
– Protein: 30%.
Như vậy, so với chế độ ăn tiêu chuẩn thì chế độ ăn này giảm hàm lượng chất béo và tăng hàm lượng protein.
2.4. Ketogenic theo mục tiêu
Chế độ ăn Keto này được xây dựng cho các bạn trong quá trình tập luyện. Chế độ ăn này thông thường không đáp ứng đủ yêu cầu cơ thể. Vì thế, người áp dụng cần bổ sung lượng Carb nhiều hơn trong mức cho phép.
Nếu bạn không hiểu rõ về các phưng pháp ăn Ketogenic này thì nên áp dụng theo chế độ Keto tiêu chuẩn và chế độ Keto với Protein cao. Bởi vì nó đơn giản và đem lại hiệu quả cao.
3. Ăn theo chế độ Keto có tác dụng gì?
Trong thời gian gần đây, chế độ ăn Ketogenic là từ khóa được nhiều người nhắc đến và tìm kiếm. Cũng đã rất nhiều bạn đã và đang áp dụng ăn theo chế độ đặc biệt này, đem lại tác dụng tốt cho sức khỏe. Giữa nhiều nguồn thông tin chia sẻ từ nhiều người, bạn khó biết được chính xác những tác dụng mà ăn Keto đem lại?
3.1. Giúp giảm cân an toàn
Thực đơn giảm cân áp toàn, dễ áp dụng, hiệu quả cao là những tiêu chí tìm kiếm của nhiều người. Vậy thì thực đơn Keto là lựa chọn phù hợp cho việc giảm cân hoặc hạn chế nguy cơ tăng cân hiệu quả.
So với chế độ ăn kiêng ít chất béo để giảm cân thông thường, các món ăn Keto chỉ giảm lượng Carb. Do đó, khiến người thực hiện có cảm giác nhanh no và no lâu hơn. Vì thế bạn thường không phải kiểm soát lượng calo nạp vào mỗi bữa ăn quá sát sao, cảm giác thèm ăn cũng giảm bớt.
Không những tốt cho tinh thần, hiệu quả giảm cân của chế độ ăn Keto sẽ khiến bạn bất ngờ.
Thành phần Triglyceride và chất béo tốt trong dầu thực vật cũng giúp cải thiện cholesterol trong máu hiệu quả, ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến béo phì và mỡ máu cao.
3.2. Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Tiểu đường xảy ra do rối loạn quá trình chuyển hóa, khiến lượng đường huyết tăng cao và chức năng insulin suy giảm. Chế độ ăn Keto giúp đốt cháy năng lượng cơ thể tốt hơn. Khi đó, đường và mỡ được sử dụng hiệu quả hơn. Vì thế, giúp hạn chế nguy cơ gây bệnh tiểu đường, tiền tiểu đường cũng như những hiệu chứng chuyển hóa khác.
Theo kết quả nghiên cứu, chế độ ăn Keto làm tăng độ nhạy Insulin lên tới 75%, vì thế người thực hiện có thể giảm 11,1 kg thay vì chỉ 6.9kg nếu theo chế độ ăn tiêu thụ nhiều carbohydrate và có đến 95,2% người ăn Keto có thể giảm hoặc dừng hẳn thuốc điều trị tiểu đường.
3.3. Hỗ trợ điều trị rối loạn chức năng não
Đây là thông tin rất có lợi cho trẻ nhỏ đang gặp vấn đề về chức năng não rối loạn và tình trạng động kinh. Nghiên cứu đã chỉ ra, ăn Keto giúp những trẻ này giảm đến hơn 50% số cơn động kinh. Tong đó, 16% chấm dứt căn bệnh hoàn toàn. Parkinson và Alzheimer cũng được cải thiện đáng kể.
Nguyên nhân được lý giải do não bộ sử dụng một lượng lớn năng lượng để hoạt động, lấy chủ yếu từ Glucose. Glucose được cung cấp nhiều từ thực phẩm. Sau đó được chuyển hóa và vận chuyển đến những vùng tế bào cần sử dụng nó. Khi bạn không ăn bất cứ loại Carbohydrate nào, gan sẽ thực hiện nhiệm vụ sản xuất Glucose từ Protein.
Não bộ cũng được hưởng lợi từ chế độ ăn Keto
Không chỉ nhận Glucose, phần lớn não bộ cũng đốt cháy Ketone khi ở trạng thái đói hoặc lượng carbohydrate nạp vào thấp. Đây chính là trạng thái mà chế độ ăn Keto đem lại cho người thực hiện.
4. Bộ đôi giảm KETO SLIM
Bộ đôi giảm béo Keto Slim ra đời chính để loại trừ các tác dụng phụ của chế độ ăn này.
Keto Slim là sản phẩm hỗ trợ giảm cân dưới dạng viên sủi. Không chỉ phát huy những lợi ích tuyệt vời của chế độ ăn ketogenic như ổn định lượng đường huyết trong máu, tăng cường chuyển hóa, đẩy nhanh tốc độ đốt cháy mỡ thừa.
Keto Slim còn khắc phục những nhược điểm của phương pháp Keto bằng cách tăng cường sức khỏe, giảm cảm giác thèm ăn nhằm duy trì hiệu quả giảm cân lâu dài.
Ngay cả khi bạn không áp dụng chế độ ăn Keto, sản phẩm này vẫn có thể giúp bạn giảm cân 5-7kg một cách thần kỳ!
